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創業

創業大多選餐飲,你該如何選擇?

 

  在這個全民創業的年代,好多人選擇自己所熟知的領域去創業,但無論是創業失敗,還是沒有自己熟知領域的人 大部分會選擇做餐飲,因為可能你不熟知科技 生物 房產 工程項目等等,但一定熟知餐飲,從小到大日食三餐,奠定了餐飲行業廣泛的基礎,近些年的生活質量越來越高,去飯店或者吃快餐是眾多創業者常有的飲食需求,俗話說久病成醫,在飯店吃飯的頻率越高,感覺離餐飲行業的越近。但是餐飲的領域太廣,品類太多,如何選擇餐飲里的品類和品類里運營的模式,成為了創業者的難題,如果一旦判斷性失誤,可能浪費時間又損失金錢。

創業大多選餐飲,面對門檻低且水深的餐飲行業,你該如何選擇?

  五花八門的餐飲業

  我是一個專注餐飲行業的80后,做過中餐,喜宴,快餐,外賣,歷經十年的運營管理經驗,總結出,做餐飲一定要看好經濟形勢,把握好選擇項目的時機,做餐飲也要與時俱進。

  餐飲業的百年老店真的是少之又少,3年的保質期 成為了餐飲人存活的關鍵。

創業大多選餐飲,面對門檻低且水深的餐飲行業,你該如何選擇?

  各大餐飲面臨倒閉

  十幾年前的中餐,幾年前的快餐,近幾年的外賣。都是在餐飲行業裂變中隨之而來的升級變化,不斷變化的同時也在興起各種品類,品牌,也在淘汰各種品類品牌,雖然餐飲的門檻低,但是想在餐飲里占有一席之地,不但要有品類品牌切入好的時間點,還要有強大的運營能力。

  現在的運營,又線下,又是線上,做個餐飲都要有互聯網思維,所以不要小看任何行業,特別是餐飲。在這個環境的市場里,做餐飲您準備好了么?

創業大多選餐飲,面對門檻低且水深的餐飲行業,你該如何選擇?

  不要著急選擇,一定做好準備

  以后我會慢慢把自己的經驗分享給大家,何如選擇品類,如何市場定位,定價,餐飲的企劃該如何去做,單店的運營,連鎖店運營等等,由于工作比較忙,會不定時更新,如果您是餐飲人,希望您有什么不一樣的想法,或者有什么疑惑疑問,可以關注并私信我。我是阿德,一個專注做餐飲的80后。

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